Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden biri olan Şanlıurfa’da sarımsak üreticileri, bu yıl yaşanan fiyat istikrarsızlığı ve artan maliyetler nedeniyle zor günler geçiriyor. Geçtiğimiz yıl dönümü 110 bin TL’ye kadar alıcı bulan sarımsak, bu yıl 10 bin ile 50 bin TL arasındaki düşük fiyatlarla satışa sunuluyor.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, Türkiye’deki yeşil sarımsak üretiminin yüzde 10’unu tek başına karşılayan Şanlıurfa’da, çiftçiler beyaz altın olarak nitelendirdikleri üründen bu yıl bekledikleri geliri elde edemedi. Birecik ilçesinin Fırat Nehri kıyısındaki mahallelerinde üretim yapan çiftçiler, mazot, gübre ve elektrik gibi girdi kalemlerindeki fahiş artışların altında ezildiklerini belirtiyor.
Üreticilerden İsmail Karayazgan, bir dönüm sarımsağın maliyetinin ortalama 40 bin TL olduğunu ifade ederek, fiyatlardaki dalgalanmanın kendilerini büyük bir zarara uğrattığını vurguladı. Karayazgan, Geçen sene bir dönüm sarımsağı 110 bin TL’ye kadar sattık. Bu yıl ise fiyatlar 10 bin TL’den başladı. Devletten destek alamıyoruz, en büyük sorunumuz ise fiyat denetimsizliği dedi.
Çiftçiler, tarladan çıkan ürün ile sofraya ulaşan ürün arasındaki uçurumun temel nedeninin denetimsiz aracılar olduğunu belirtiyor. Üretici Ahmet Savaş, sarımsağın tarlada ucuz olmasına rağmen tüketicinin yüksek fiyatlarla karşılaştığını dile getirerek, aradaki kârın tamamen aracılara gittiğini ifade etti. Savaş, sağlıklı bir fiyat takibi ve denge kurulması için yetkililere çağrıda bulundu.
Sarımsak hasadında çalışan mevsimlik tarım işçileri ise kavurucu sıcaklar altında zor şartlarda yaşam mücadelesi veriyor. Sabahın ilk ışıklarıyla tarlaya giren işçiler, düşük yevmiyelerle tüm gün güneş altında çalışıyor. 15 yaşındaki R.Ş., eğitiminden uzak kalarak çalışmak zorunda olduğunu belirterek, güneşin altında çalışmanın zorluklarına dikkat çekti.
Bu haber Mezopotamya Ajansı kaynak alınarak hazırlanmıştır.